INFORMACIÓN
DEL WEBMASTER DE "tecno12-14"
¡Hola
de nuevo! Y gracias por seguir en esta web.
(Nota: viene de la pàgina http://tecno12-14.info/pagprinhispano.html. Clic aquí para ver.)
Veamos un poco de la historia reciente de Catalunya.
Para conocer un poco la historia reciente de Catalunya no podemos olvidar a Josep Tarradellas i Joan.
Biografia (extraída de: http://www.biografiasyvidas.com/biografia/t/tarradellas.htm ):
(Josep Tarradellas i Joan; Cervelló, Barcelona, 1899 - Barcelona, 1988) Político nacionalista catalán. Sus convicciones catalanistas e izquierdistas le llevaron a participar en la oposición republicana contra la dictadura de Primo de Rivera, como militante de varios grupos que, en 1931, se integraron en la coalición Esquerra Republicana de Catalunya. Tarradellas fue elegido secretario general de aquel grupo, que habría de dominar la vida política catalana durante la Segunda República (1931-39). Fue diputado de las Cortes españolas y, tras aprobarse el primer Estatuto de Autonomía de Cataluña (1932), también diputado del Parlamento catalán, consejero de Gobernación y Sanidad y estrecho colaborador del primer presidente de la Generalitat de Catalunya, Francesc Macià.
Sin embargo, fue expulsado del gobierno y del partido por desavenencias con Macià en 1933. Más tarde fue encarcelado por su implicación en la Revolución de 1934 contra el gobierno derechista de la República. Regresó a laEsquerra y, tras el triunfo electoral del Frente Popular (en el que ésta estaba integrada) en 1936, volvió a entrar en el gobierno de la Generalidad como consejero de Servicios Públicos, Economía y Finanzas, y más tarde como presidente en aquel mismo año
 |
Fue miembro del Consejo durante toda la Guerra Civil española (1936-39), impulsando medidas revolucionarias como las colectivizaciones; pero cayó de la presidencia por los graves enfrentamientos de la retaguardia catalana entre las fuerzas que apoyaban a la República en 1937. Perdida la guerra en 1939, Tarradellas partió al exilio en Francia. En 1954 fue elegido presidente del gobierno catalán en el exilio, por lo que constituyó una referencia simbólica de las aspiraciones del nacionalismo catalán durante la oposición al régimen de Franco. Al morir el dictador e iniciarse la transición a la democracia en España, Tarradellas regresó a Barcelona y Suárez le reconoció la legitimidad del cargo que ostentaba, al nombrarle presidente de un gobierno preautonómico de coalición, encaminado a restablecer el autogobierno catalán (1977). Sin embargo, una vez aprobado el nuevo Estatuto (1979), las elecciones dieron el poder en Cataluña a la coalición de centroderecha encabezada por Jordi Pujol (1980), momento en que Tarradellas se retiró de la vida política. Josep Tarradellas estuvo en el exilio. El 23 de octubre de 1977 pronunció en la plaza de Sant Jaume el famoso "Ja sóc aquí" (escuchar) |
Su
regreso significó la continuidad institucional
de la Generalitat de Catalunya. Josep
Tarradellas, conseller de la Generalitat durante la guerra,
fue elegido president de la institución en el exilio
en 1959 y lo fue durante casi 20 años. Encerrado
en un caserón de Saint-Martin-le-Beau, cerca de
Orleans.
Símbolo
de la ruptura.
A la muerte de Franco, Tarradellas reclamó la amnistía
y el restablecimiento de la Generalitat, y se entrevistó
con el Consell de Forces Polítiques (creado en
el 1975), que exigía constituir un Govern provisional
de la Generalitat a partir de los principios del Estatut
de 1932. Más tarde lo hizo con la Assemblea de
Catalunya.
Pero la llegada de Adolfo Suárez al poder y las
elecciones de 15 de junio de 1977 habían de cambiar
el panorama. Adolfo Suárez se entrevistó
con Tarradellas en Madrid el mismo junio de 1977.
Tarradellas constituye un símbolo del exilio que
terminaba. Se calcula que 500.000 personas atravesaron
la frontera los últimos días de la guerra
civil, pero la mayoría no regresaron nunca a España.
Muchos emigraron a América, y otros permanecieron
en Europa. Casi todos siguieron defendiendo sus ideales
republicanos. Como Tarradellas, que en 1980, al ceder
el poder al primer president democrático de la
Generalitat, Jordi Pujol, fue elevado a la categoría
de marqués por el rey Juan Carlos.
¡Un
poco más de culturita!: Catalunya es una de las
principales comunidades autónomas españolas
aunque en los últimos años está perdiendo
peso es, junto al País Vasco (Euskadi) y Madrid,
motor económico.
Es frecuente encontrarse en eventos deportivos pancartas
como "Catalonia is not Spain". Es una forma
de dar a conocer a los espectadores (público en
general) el sentimiento catalán. Dicho sentimiento
se prolonga, también, en Francia. El 7 de noviembre
los catalanes del norte conmemoran la Fiesta, para recordar
la división del país entre los estados español
y francés, a raiz del Tratado de los Pirineos.
La celebración, cada año, sirve para tomar
el pulso al proceso de recuperación de la catalanidad,
más allá de los Pirineos.
La
palabra Catalunya Norte designa los territorios
de habla catalana sitos en el estado francés. Son
cinco comarcas: el Rosselló, el Vallespir, el Capcir,
la Cerdanya (que de hecho está partida entre los
dos estados) y el Conflent. Estas comarcas, con la Fenolleda
(donde se habla occitano) conforman oficialmente un departamento
francés: los Pirineos Orientales. El
Tratado de los Pirineos, del año 1659, separó
este trozo de país del resto. El estado francés
aplicó con dureza una política de persecución
contra la lengua propia, que de hecho fue prohibida el
1700. Pese a esto la lengua catalana sigue viva en el
norte. Hoy la mitad de los habitantes afirman entenderla
aun cuando su uso efectivo se sitúa en un nivel
muy bajo. Las últimas décadas, aun así,
su progreso es evidente.
Acerca
del turismo y costumbres.
Si
queremos hacer turismo, disfrutaremos de las playas catalanas,
del Sol,de la comida mediterránea,de esquiar en
los Pirineos...y otras muchas actividades que hacen de
Catalunya el lugar preferido de muchos turistas.
Las fotos siguientes las hice este verano pasado en Empuriabrava (Girona).
 |
Empuriabrava es un nucleo urbano que depende del municipio de Castellò d'Empúries. Una zona de marismas que ha sufrido la modificación del entorno natural a favor de la construcción de viviendas y del turismo y para ello se aprovecharon o hicieron canales. Un proyecto urbanístico de gran envergadura que topó con la poca venta de casas y la posible ruina de sus promotores, la necesidad de promocionar las construcciones fuera de Girona (Catalunya) y probar suerte con otros paises cercanos.
Castelló d'Empúries tiene construcciones que datan de la Edad Media, murallas, iglesias, conventos, fábricas de harinas…
La historia de esta ciudad se remonta al siglo XI, momento en el cual fueron construidas las murallas que la rodean. Durante largo tiempo fue una zona de gran importancia económica, prosperidad y con un gran número de ciudadanos. Sin embargo, el desvío del río Muga en el siglo XV, que sustentaba su economía, hizo que ésta entrase en una etapa de decadencia. |
| Hoy en día, la ciudad es marcadamente turística y se divide en tres zonas: la Villa Condal (zona histórica), el Parque Natural de los Aiguamolls de l'Empordà (reserva natural) y la Empuriabrava (zona turística y moderna, constituida por una marina residencial). Un paseo por Castelló d'Empúries incluye, obligatoriamente, la visita a la Iglesia de Santa María, también llamada Catedral de Castelló d'Empúries. Puede hacer el camino desde Empuriabrava a pie o en bicicleta en un camino preparado para hacer un poco de ejercicio físico. El camino es llano y pasa por "Els aiguamolls de l'Empordà" - Zona protegida y corredor biológico-. La catedral es uno de los monumentos religiosos más importantes de la provincia de Girona que data del siglo XIII con construcciones de estilo gótico y barroco. |
 |
También pueden visitarse los restos de las murallas que rodeaban la ciudad, entre los que se encuentra el Portal de la Gallarda, y un antiguo puente medieval del siglo XIV formado por seis arcos de diferentes medidas.
Si lo desea, puede hacer un alto en el camino para tomar un refresco o comer. Si se decide por lo segundo y busca comer barato puede encontrar menús por unos 6€ a 14€. Vigile con los menús más baratos porque no suelen tener la bebida incluida y puede terminar pagando (café más bebida) los 10€, por un poco más puede comer un menú más elaborado e, incluso, de mejor calidad. Usted decide.
En Empuriabrava hay casi 25 kilómetros de canales navegables, a los que se puede acceder directamente desde las puertas de las casas (solo en algunas zonas) y hace que pasear por los canales pueda resultar romántico. Si le apetece, puede alquilar por una hora (40€ en barcas de seis personas y sin licencia), unas pequeñas barcas con las que podrá hacer un paseo romántico. No se olvide la cámara de fotos! Ésto es lo que hace que Empuriabrava sea un destino turístico ideal para pasar unos dias de relax y también ofrece la posibilidad de hacer multitud de deportes acuáticos como windsurf, flysurf, vela, hobie cat, parasailing, buceo, snorkel y kayak. También puede tener emociones fuertes lanzándose desde una avioneta en parapente...
Paracaidismo en Empuriabrava
Empuriabrava es uno de los mejores lugares para la práctica del paracaidismo. Así lo demuestran tanto la afluencia de deportistas de Cataluña, del resto del Estado y del extranjero, como la celebración de competiciones internacionales de renombre de esta disciplina.
La ubicación, climatología y accesibilidad a las instalaciones han contribuido a que este municipio se haya convertido en un referente para los paracaidistas.
El aeródromo se encuentra a la entrada de la ciudad. En su base funciona el centro de paracaidismo certificado, el más grande de Europa. Cada día en el cielo de Empuriabrava se pueden ver muchos puntitos multicolores brillantes - son paracaidistas profesionales que están ejerciendo sus saltos, así como los turistas valientes que pueden realizar un salto desde la altura de 4000 metros en el tándem con un instructor experimentado.
Espacios naturales y rutas por los alrededores
Sierra de la Albera. Se localiza en el extremo oriental del Pirineo, frontera natural entre Francia y España. Entre sus valores naturales destaca la población de tortuga mediterránea, además de otras especies típicas de la zona.
Aiguamolls de L'Empordà. Se encuentran en el término de Castelló d’Empúries, en la desembocadura de los ríos Muga y Fluviá, en la bahía de Roses. Este sistema lagunar está formado por varios estanques de agua dulce, dunas y humedales salobres en los que invernan y se refugian miles de aves a parte de ser un corredor biológico entre Europa y África. Conviene estar alerta para que la presión urbanística no reduzca la superficie. Lamentablemente, España, no es un pais donde la naturaleza tenga la ayuda de las administraciones. La costa catalana está en la lista negra en destrucción de espacios naturales según la UE.
Islas Medes. El pequeño archipiélago de las Islas Medes está compuesto por un total de siete islotes y algún que otro arrecife cuyos perfiles rompen la azul línea del horizonte a una milla escasa de la costa ampurdanesa del macizo del Montgrí. Precisamente, su repartida extensión de 21,5 hectáreas de superficie pertenece, geológicamente, a éste último, aunque la principal característica que presentan estos pequeños piélagos es la de albergar una extraordinaria variedad de especies y de ambientes.
Ruta de los Condados Catalanes. Girona – Banyoles – Porqueres – Santa Pau – Olot – Besalú – Figueres y Peralada. La ruta discurre por los distintos municipios catalanes que se fundaron en los siglos IX y X. Ciudades históricas como Girona, Besalú o Peralada que conservan en sus calles un sólido carácter medieval. El recorrido se ameniza con la contemplación de la zona volcánica de Olot, con cráteres y coladas de lava volcánica.
Por el Alto Ampurdán. Port de la Selva – Roses – Castelló d'Empuries – Sant pere Pescador – Verges – Torroella de Montgrí – Pal y Begur. El viaje recorre el litoral más abrupto y característico de la Costa Brava visitando sus bellos pueblos de trazas medievales, entre recintos amurallados y torreones.
Gastronomía
La cocina de toda la Costa Brava se ajusta a los cánones de la dieta mediterránea, considerada una de las mejores del mundo. Destacan los platos de pescado en la zona costera, y hacia el interior el predominan las carnes y las verduras. Los dulces y postres igualmente relevantes, como las manzanas rellenas, los bruels, los aiguamoixos, les delicias de trovadores y los rocs de Castelló. La ciudad dispone de una gran variedad de restaurantes y bares en los que la riqueza cultural y la variedad gastronómica satisface a cuantos visitan la zona. También encontrará restaurantes donde se ofrecen platos dentro de una variada cocina internacional.
Le recordamos que beber mucho alcohol no significa pasárselo bien. Si Ud. es uno de esos turistas del país -autóctono- o fuera de él, que cuando hace turismo es para emborracharse, le recordamos que su 'turismo' es muy "limitado" y puede estar envuelto en problemas: accidentes, peleas, discusiones, problemas gástricos, que le roben...
Dentro de la gastronomia destacan las campañas gastronómicas que se realizan cada año, como la Cocina de los Aiguamolls de l'Empordà, la Cocina Medieval y las organizaciones de amas de casa y señoras del municipio, que ofrecen un amplio abanico de recetas de platos cocinados a la antigua usanza.
Fiestas
Festival Tierra de Trovadores. Desde el año 1991, en Castelló d’Empúries se celebra el festival Tierra de Trovadores a través del cual el municipio recupera su pasado. Las representaciones tienen lugar entre los días 8 al 11 de septiembre.
El festival Tierra de Trovadores es un festival pluridisciplinar que acoge aspectos musicales, literarios, históricos, teatrales y lúdicos, teniendo todos ellos como punto de partida el mundo medieval en el marco incomparable de la Villa Condal. Se trata de un espacio cultural abierto a la participación ciudadana y a los visitantes que durante cuatro días se trasladan a aquella época gloriosa en que Castelló d’Empúries fue capital del condado de Empúries.
La Fiesta Mayor. Se celebra en plena estación veraniega, entre los días 10 y 15 del mes de agosto.
Hablemos de la Ley de Costas.
Algo bastante difícil de creer es lo que está sucediendo en Empuriabrava con algunas zonas del municipio por culpa de la aplicación de la Ley de Costas. Casas que se construyeron con todos los permisos hace unos cuarenta años y ahora, por la aplicación de la Ley de Costas, deben 'perder una parte de sus casas para permitir los 6m de servitud.
Costes delimitarà el domini públic dels canals d´Empuriabrava
Si lo quiere en español, clique aquí. No lo he traducido porque aveces los matices en la lengua original cambian en la traducción
Medi Ambient repetirà el mateix procediment quea Roses
DdeG, Castelló d'Empúries
L'Estat portarà a terme a la marina d'Empuriabrava, a Castelló d'Empúries, el mateix procés de delimitació del domini públic que s'ha fet als canals de Santa Margarita. Segons l'Ajuntament, però, els límits de la propietat privada i la pública als canals ja estan clars. A Empuriabrava, explica el consistori, es manté una franja de reserva de l'espai públic de 6 metres a banda i banda dels canals (servitud) sobre la que té dret Costes.
El regidor d'Urbanisme, Pere Iglesias (ECE), ha explicat que a Empuriabrava sempre s'ha tingut clar que és un espai considerat maritimoterrestre perquè és l'aigua de mar la que omple els canals. Per això s'hi ha aplicat la Llei de costes que estableix que l'aigua és pública i que s'ha de deixar una servitud. Des de l'Ajuntament es té en compte aquesta situació a l'hora de donar permisos. S'informa a l'administració competent i no es donen llicències per construir a la franja de servitud. Les normatives per la marina són les que estableix la Llei de marines interiors. Després de ser aprovada, la competència dels canals es va deixar en mans de la Generalitat. Pel que fa a la gestió dels canals, aquesta va a càrrec d'una empresa concessionària, Port Ampuriabrava, que va posar en marxa l'any passat la comunitat d'usuaris, que és una eina més de regulació que preveu la Llei de marines interions. Els propietaris que tenen amarradors els poden inscriure en un registre i això els dóna més garanties jurídiques sobre la propietat. Davant de tot això, Iglesias té clar que el procés de delimitació del domini públic no ha de comportar cap problema. Tot i això, el regidor ha explicat que en saber que es faria el procés a Roses es van reunir amb el delegat de Costes a Girona, Enric Girona, i "vam avaluar la situació d'Empuriabrava i ens van dir que quan acabessin de Roses ens avisarien perquè nosaltres poguem informar els veïns". L'Ajuntament té previst editar uns tríptics en cinc idiomes donant detalls sobre el procés als propietaris.
El regidor d'Urbanisme creu que la revisió dels límits del domini pot servir per fer un control més exhaustiu de les construccions que hi ha actualment als canals i, en cas d'haver-se fet alguna obra irregular es podria detectar. L'Ajuntament, però, ja porta un control sobre les obres com a la resta del muncipi. La marina residencial d'Empuriabrava es va construir fa quaranta anys.
http://www.diaridegirona.cat/secciones/noticia.jsp?pRef=2008051000_3_264779__Comarques-Costes-delimitar-domini-public-dels-canals-dEmpuriabrava
 |
Bueno, eso es lo que dicen... Me consta que algunas construcciones se hicieron excavando el suelo para que el agua del mar entrara. Queda claro que antes no había agua del mar en ese sitio. Curiosamente, porqué no decirlo, también se convierte en dominio público con esa servitud de 6m. Paralelamente, las inundaciones por temporal de mar han inundado paseos marítimos y casas; por lo tanto, también se debería aplicar aquí la ley de costas por quedar demostrado que el paseo y las casas también estan en zona de servitud: nadie puede garantizar que año tras año se sufran estas o peores inundaciones de zonas que antes nunca (o sí) habían estado inundadas por el agua de mar. Creo, no estoy muy seguro, que una dipuada holandesa hizo esta pregunta en el parlamento europeo- Confirmaré más adelante. |
|
Tradiciones
y otras cosas.
Es
típico beber en porrón,
el baile típico (folklore) es la sardana (¡ no confundir con sardina !), hacer castillos
humanos "castellers" y muchas más cosas... Ah! y el "pa
amb tomàquet" (pan con tomate).
Debajo de estas lineas tiene una imagen de cada cosa.
Porró |
Sardana |
Pa amb tomàquet |
Esta orquesta se llama "cobla" |
Castellers |
La
Virgen de Montserrat, "La Moreneta",
denominada familiarmente así por su oscuro
color, es una talla románica de madera
de finales del siglo XII. Su color es el resultado
de la transformación del barniz de su cara
y de sus manos a causa del paso del tiempo.
|
¿Quiere
escuchar la sardana más significativa?.
Se llama:"La Santa Espina" El escudo corresponde al Futbol
Club Barcelona. Escuchar
himno
|
CiU (Convergencia y Unión) un partido definido como centro-derecha, ganó, con casi mayoría absoluta -62 escaños-, las pasadas elecciones del 29 de Nov. de 2010. Artur Mas ha sido elegido por el Parlament de Catalunya por mayoría simple al cosechar 62 votos a favor de su investidura (CiU), 45 en contra (PPC, ICV, ERC, SI y C's) y 28 abstenciones (PSC). Su primer año de mandato se caracteriza por los recortes en la enseñanza y en sanidad. ¿Por qué no empiezan los recortes en la clase política? |
|
Fiestas
y tradiciones catalanas: Fiesta del libro y de la rosa
Antiguamente,
las clases aristocráticas, en estos días
celebraban fiestas cavallerescas como torneos, de las
que eran excluidas las clases populares y que se celebraban
en el "Born" (un sítio muy próximo
a lo que fue el FORUM DE LAS CULTURAS) dónde las
damas eran obsequiadas con rosas y flores. Siglos
después, la costumbre de obsequiar a la querida
con una rosa se fue extendiendo hasta llegar a ser, como
lo es en la actualidad, una fiesta típica celebrada
en Catalunya por todos los catalanes.No
podemos olvidar el cariz nacionalista que siempre ha tomado
la fiesta, más grande aún cuando la nacionalidad
catalana era negada, y su símbolo ha estado la
señera colgada de la casa de la villa de cada localidad
y de cada hogar. La
misma fecha, coincide con el día del libro (23
de abril) que conmemora la muerte de Miguel de Cervantes.Actualmente
es tradición que el hombre regale una rosa a la
mujer y ella le regale un libro.
La
"Patum" de Berga.
Cada
año por la solemnidad de Corpus, en Berga, se celebra
La Patum. Quien visite Berga el jueves y el domingo de
Corpus y vea y participe de la magna fiesta berguedana,
o de los pases del miércoles y sábado al
atardecer, fácilmente captará el sentido
festivo y lúdico. Con tanto fuego artificial, humo
y gente que salta, baila, le será difícil
de llegar a deducir que tiene su orígen en el teatro
popular religioso de los alejados tiempos medievales. El
conjunto de la Patum es un notable documento de valor
arqueológico, dentro del orden de representaciones
que habían contribuido al esplendor de la fiesta
eucarística. Antropólogos,
folkloristas y estudiosos de varias disciplinas se han
interesado por el estudio de La Patum. Josep Noguera i
Canal.Para
participar intensamente de la fiesta hay que venir bien
preparado, con ropa y sombrero para evitar que las chispas
nos puedan hacer daño. Berga tiene una extensión
de 22,54 Km2, es la capital del Berguedà y se encuentra
en medio de la comarca. Representa su punto de confluencia
económica, social y de comunicaciones, y a menudo
se la ha considerado como su síntesis.
La
fiesta de la "TOMATINA".Fiesta valenciana.
Se
celebra el último miércoles del mes de agosto
en Buñol, un pueblo de Valencia -Comunidad Valenciana-
. Su éxito está saliendo fuera de nuestras
fronteras.
Una
versión popular sobre su orígen relata que
una pandilla de amigos, viendo un músico cantante
que tocaba tan pésimamente en la plaza del pueblo,
que cogieron la primera cosa que encontraron a mano: unos
tomates de una tienda de verdura que habia en la plaza,
y se los lanzaron despiadadamente. En estas, que la gente
que había por los alrededores se "apuntó"
a diestro y siniestro. De todos modos, una versión
más probable dice que, en
1945, unos jóvenes empezaron a empujar en el desfile
de gigantes y cabezudos en el momento de entrar en la
plaza. Con tan poca fortuna que alguien cayó y
empezó a repartir golpes a los jóvenes y
estos cogieron un puñado de tomates de una verdulería
y empezaron a echárselos por la cabeza. La cosa
se complicó tanto que tuvieron que intervenir las
fuerzas del orden público y se tuvo que suspender
el desfile.
Sobre los toros y "las corridas"
 |
Quizá habrá oído o leído que la fiesta nacional española son los toros. A este error han ayudado mucho el anterior gobierno franquista, las películas y los medios de información españoles y extranjeros que han hecho de esta tradición de los toros como cosa de todos.
Catalunya, mayoritariamente, siempre ha estado al margen de esta tradición (en toda Catalunya solo hay una plaza de toros y en Barcelona capital: La Monumental) y solo se llena un tercio que es lo habitual de cada corrida. En esta "fiesta nacional" se tortura al toro y esto, se mire como se mire, no se puede permitir. Los periodistas extranjeros (por lo menos los que yo tuve oportunidad de escuchar en La Sexta -TV-) se extrañaban de que se prohibiera la fiesta nacional en Catalunya. No puedo negar mi sorpresa ante esta afirmación: ¿hay varios tipos de maltrato físico? Permitirían hacer lo mismo con un perro o una foca?, ¿o es que a todos nos parece bien la matanza de focas, permitida, sin piedad y esos rios de sangre? Hemos de llegar juntos a la misma conclusión: los animales no deben ser castigados por mucha fiesta y tradición milenarias. Un dato más: Las Islas Canarias ya tienen, desde 1991, esa prohibición de no permitir corridas y de eso ya hace veinte años.
El dia 28.07.2010 se aprobó por el Parlament de Catalunya la prohibición de hacer "corridas" a partir del año 2012. |
A pesar de todo...
El PP (Partido Popular. Representa la derecha) continua su cruzada particular contra Catalunya. Las más de 180.000 firmas que se recogieron como iniciativa popular pidiendo la abolición de las corridas en Catalunya y el debate y posterior votación del Parlament catalán, puede saltar por los aires si prospera la iniciativa del PP de considerar los toros como de Interés Cultural General. De esta forma, la oposición pretende blindar el festejo en el país y dejar sin validez la votación parlamentaria catalana. ¿Se imagina que esto sucediera?
Las noticias a medias...
En las noticias de Antena3 TV del dia 2.08.2010 en la edición de las 3 de la tarde se informó de que una eurodiputada francesa, Bernardette Versnoud, estaba en contra de la abolición de las corridas en España y que buscaría la manera de que no se prohibieran. La notícia se expone de manera parcial:
Info: http://www.antena3.com/videos/noticias/noticias-1-2-julio.html
Continua la noticia en la web:
El último capítulo se ha vivido este lunes en Málaga con la presencia de una diputada francesa que rechaza la prohibición del Parlamento catalán. La eurodiputada francesa Bernadette Versnoud ha anunciado que buscará apoyos para que la Eurocámara declare las corridas de toros como arte universal.
Un respaldo que viene de Francia, un país que estos días se moviliza como nunca a favor de los toros. Mientras algunos catalanes dicen que tendrán que cruzar al país vecino para ver corridas, los franceses aún acuden a Barcelona para llenar la Monumental y criticar la prohibición.
http://www.antena3.com/noticias/cultura/debate-corridas-podria-llegar-parlamento-europeo_2010080200119.html
Pues bien, hay otra versión: los que estan a favor de su prohibición.
En Francia hay 58 diputados que han dicho abiertamente que estaban a favor de la decisión de prohibir las corridas:
Más de 50 diputados franceses favorables a prohibir corridas de toros
Más de medio centenar de diputados de diversos colores políticos expresaron su apoyo a sus colegas del Parlamento regional de Cataluña que el miércoles votarán una ley para prohibir las corridas de toros en esa comunidad.
"En vísperas de esa votación, todas aquellas y aquellos que entre los 135 diputados catalanes se pronunciarán en contra de esa práctica de otros tiempos, pueden contar con el apoyo de 58 diputados franceses que firmaron la propuesta de ley (en Francia) de la mayoría y de la oposición para prohibir las corridas y las riñas de gallos en Francia", escribió la diputada de la derecha gobernante UMP Muriel Marland Militello.
Esta diputada y su colega socialista Genevieve Gaillard presentaron una propuesta de ley a la Asamblea Nacional francesa (cámara de Diputados) que pretende modificar un artículo del Código Penal, el 521-1, referido a la prohibición de los "maltratos graves o de naturaleza sexual" o los "actos de crueldad hacia un animal doméstico o en cautiverio".
Pero esa prohibición no se aplica a las "corridas de toros cuando puede invocarse una tradición local ininterrumpida. Tampoco son aplicables a las riñas de gallos en localidades donde se ha establecido una tradición ininterrumpida".
La iniciativa Marland-Gaillard quiere reemplazar esa restricción por una prohibición total.
Pero para recibir tratamiento en la cámara, la iniciativa tiene que ser inscrita en el orden del día del Parlamento por el grupo parlamentario de la UMP...
http://www.ntn24.com/content/mas-50-diputados-franceses-favorables-a-prohibir-corridas-toros
Creo que, aparte de mejorar la notícia, se ha hecho justícia.
Actualización de la notícia con fecha 06.10.10.
El pleno del Senado ha rechazado por 129 votos en contra, 117 a favor y una abstención, una moción del PP para declarar los toros bien de interés cultural, tras un debate en el que este grupo ha anunciado que estudia recurrir ante el Tribunal Constitucional la prohibición de las corridas en Cataluña. Todos los grupos de la Cámara, excepto el PP y la senadora de UPN María Caballero, se han pronunciado en contra de esta moción, que ha defendido el portavoz del PP, Pío García Escudero.
¿Se dan cuenta que de Canarias -también prohibidas- el PP no habla? El culebrón (léase cruzada contra Catalunya) continua. ¿Continuará?
************************************************************************************
COMIDA
TRADICIONAL CATALANA.
Si
alguien me hubiera comentado que también pondría
comidas tradicionales catalanas, seguro que habría
pensado que le faltaba algun tornillo...¡ nada
más lejos ! Pues ahí va un platito de
comida tradicional catalana. He preferido sustituir
la anterior por esta que és más tradicional:
És
muy típico en Catalunya, sobretodo en la zona
de Tarragona comer "calçots" (se lee
así: "calsots"). El calçot es
una cebolla tierna, blanca, dulce i alargada, que cocida
al fuego vivo es la base de la CALÇOTADA, convertida
en un regalo para el paladar, capaz de satisfacer los
más exigentes gourmets. És imprescindible
para comer calçots acompañarlos de la
salsa.
Receta
de la Salsa de Calçots.
PREPARACIÓN:
Teniendo
en cuenta que cada uno tiene su propio pequeño
secreto para hacer de su salsa la mejor de todas, la
receta que viene a continuación es la más
tradicional y básica. A partir de ella podréis
hacerla más o menos espesa, más o menos
picante, más o menos dulce, etc.
INGREDIENTES: (
para cuatro personas )
| 1 cabeza de ajos escalivados |
| 1 ajo crudo |
| 100 g. de
almendras tostadas y peladas. |
| 30 g. de avellanas tostadas
y peladas. |
| 4 o 5 tomates maduros escalivados. |
| Aproximadamente
80 cl. de aceite de oliva arbequina. |
| 1 rebanada de pan
seco y tostado empapado con vinagre. |
| 1 pulpa de ñora
o 2 cucharadas de pimienta roja. |
| Sal. (ideal para los hipertensos !!!) |
PREPARACIÓN (
por orden ). En un mortero (o batidora) primero pondremos
la sal al gusto. Después picaremos los ajos.
Añadiremos y picaremos las almendras y las avellanas.
Picaremos los tomates. Añadiremos el aceite despacio
sin dejar de picar (o batir), hasta que vemos que la
salsa quede bien espesa para que se adhiera al calçot
(depende del aceite la podremos hacer más espesa
o más clara). Finalmente añadiremos la
rebanada de pan, la pulpa de la ñora o la pimienta
roja.
(La textura de la salsa ha de ser bastante homogénea).
Para
comer el calçot hay que cogerlo por la parte
de las hojas centrales y por el otro extremo. Al estirar
nos tiene que salir la piel asada, quedando la parte
blanca que se come. ¡Atención: las hojas
no se comen!. El extremo blanco se sumerge en la salsa,
se levanta, abrimos la boca y... no hay que olvidar
un babero ni el porrón con vino.
¡¡¡¡
BUEN PROVECHO !!!!
¡EL SEGUNDO PLATO ! Habas a la Catalana.
Ingredientes:
|
| 1 kilo y 1/2 de habas. |
| 1 butifarra (cerdo) tamaño individual |
| 2 Chorizos crudos (rojo). |
| Sofrito: tomate, cebolla y ajo. |
| 1/2 vaso de vino negro con algo de cuerpo. |
| 4-5 hojas de laurel. |
| Aceite de oliva |
| Sal. Yo no le pongo: la butifarra, el chorizo y el tomate si es de conserva ya llevan |
| Y mucho amor... |
| |
Instrucciones:
Para 4-6 personas.
Poner al fuego una cazuela de barro, con un poco de aceite en el fondo y echar triturado el tomate, la cebolla y los ajos. Cocinarlos hasta que espese un poco. Cortar a trozos las butifarras y el chorizo y echarlos en la cazuela hasta que doren un poco, remover todo y añadir la habas, dejándolas que se rehoguen ligeramente. Añadir el vaso de vino, las hojas de laurel. Salar al gusto y remover todo bien con la cuchara de palo. Añadir medio vaso de agua. Bajar el fuego y dejar cocer, a fuego lento, con la cazuela bien tapada, hasta que las habas estén bien tiernas, unos cuarenta minutos. Remover todo bien y apartar del fuego. Puede que haga falta añadir un poco más de agua si deja de burbujear y no estan todavía cocinadas. |
Y LOS POSTRES, ¿QUÉ?
ELS PANELLETS.
250 gr de almendra cruda molida |
| 200 gr de azúcar |
| 150 gr de patatas o boniato |
| Piel de un limón |
| Margarina o mantequilla |
Harina. |
| Preparación: |
 |
Hervir las patatas o los moniatos (el nombre se las trae!) sin piel. Hacemos un puré. Una vez frío añadimos el azúcar, la almendra molida y la piel de limón rayada. Mezclamos de manera que la masa nos quede unida. Si mezclamos mucho no se nos juntará. Para darle la forma, ya que el panellet ha de ser pequeño, como una castaña, se cogen trozos de la masa y se espolvorea con harina para poder darle la forma (si no se nos pegaría en las manos). Ya tenemos la masa, ahora nos falta añadirles el elemento que atraiga su consumo: se moja con clara de huevo y se le van 'pegando' piñones, o con coco i dándole la forma alargada... |
Cocción: |
Una vez tengamos nuestros panellets decorados, con variados sabores y formas, es el momento de colocarlos en una bandeja para el horno. El horno ha de estar a unos 200ºC y el tiempo entre 8 y 10 minutos. No es matemático así que conviene no quitarle el ojo porque lo que buscamos es un tono dorado pero no negro.
Buen provecho aunque conviene vigilar la alimentación para que sea equilibrada. Ya sabemos que las opciones culinarias incitan al 'desmadre' gastronómico y esto no quiere decir que cada dia estemos abusando. |
TRADUCIR
WEB AL CASTELLANO Y NAVEGAR
|
| |
|